Aromático y complejo, el Cabernet Sauvignon Gran Reserva se produce a partir de uvas cultivadas en vides de 30 años en el Valle de Uco. Las uvas Grand Reserve Cabernet Sauvignon quisquillosas crecen a temperaturas ideales, lo que elimina los sabores herbáceos inherentes. Todas las uvas son regadas con agua cristalina de los Andes y prosperan en el suelo rico en nutrientes. Las uvas Cabernet de Piattelli se cultivan en vides de 30 años ubicadas en el Valle de Uco a gran altitud (elev. 3,527 pies), que se manejan para producir solo 4.4 libras de fruta por vid y 3.6 toneladas por acre. El Grand Reserve Cabernet aprovecha las ventajas ambientales para aumentar los fenoles y taninos que definen la estructura de sabor distintiva del Cabernet.
Piatelli Gran reserva
$33,500.00
Un vino aromático y complejo con un profundo color rojo rubí, Grand Reserve Cabernet deleita los sentidos con un fragante bouquet de bayas frescas y cassis, evoluciona en el paladar para incluir notas de chocolate, pimienta negra y caramelo, persiste con un suave tirón de taninos y termina con tentadores toques de fruta y vainilla.
