El Enemigo Natural Cabernet Franc (Sin Sulfitos) intenso y especiado, con taninos firmes.
$20,250.00
El Enemigo Natural Cabernet Franc (Sin Sulfitos) intenso y especiado, con taninos firmes.
El Enemigo Natural Cabernet Franc (Sin Sulfitos) intenso y especiado, con taninos firmes.
Fermentación en huevos de hormigón y bordelesas de roble francés nuevas. Las uvas fermentan durante 35 días a bajas temperaturas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal, oral y complejidad aromática.
En los huevos y en los barriles se realiza un manejo manual del sombrero con pisón y manito, para extraer los taninos dulces de las pieles y semillas.
Un vino aromático y complejo con un profundo color rojo rubí, Grand Reserve Cabernet deleita los sentidos con un fragante bouquet de bayas frescas y cassis, evoluciona en el paladar para incluir notas de chocolate, pimienta negra y caramelo, persiste con un suave tirón de taninos y termina con tentadores toques de fruta y vainilla.